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TÜV Rheinland e Polo do Leite criam selo de qualidade
 Visando padrões superiores na produção leiteira, o Polo de Excelência do Leite, programa da Secretaria de Estado de Ciência, Tecnologia e Ensino Superior (Sectes) de Minas Gerais firmou acordo com a TÜV Rheinland do Brasil para a implementação de um selo de qualidade do produto. O selo será adotado pelas empresas auditadas que cumprirem os requisitos pré-definidos pelo programa. "Ofereceremos também treinamento e qualificação às empresas que necessitarem de informações para atingir o padrão de qualidade", explica Daniel Gularte Xavier, assessor técnico comercial da certificadora.
"O projeto objetiva atingir cerca de cem indústrias da Zona da Mata, onde realizaremos um trabalho com base nas Boas Práticas de Fabricação (BPF). Acreditamos que 18 deverão certificar-se até julho, pois já demonstram adaptação aos padrões", afirma Abel Fernandes, consultor do Polo de Excelência do Leite..
O consultor do Polo vê no selo a oportunidade de expandir mercados. "Hoje, contamos com cerca de mil indústrias produzindo algo em torno de 8 bilhões de litros de leite ao ano. Buscamos qualidade e segurança alimentar. Ao atingirmos esta meta teremos ainda como consequência o aumento das exportações. De um lado trabalhamos a qualidade com a TÜV Rheinland, e de outro prospectamos mercados com o apoio da Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex), para quebrar barreiras e estabelecer acordos com outros países", diz Abel.
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